Português English Español

Encontre no Pantanal

Cidades do Pantanal

O Pantanal

Pescaria

Info

Home › Culinária Pantaneira › Peixes › Piraputanga Assada

Piraputanga Assada

Ingredientes

-2 piraputanga inteira
-Suco de 2 limões
-Sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparo

Limpe as piraputangas e retalhe-as ao longo do lombo para cortar os espinhos, intercale os cortes a cada 0,5 cm. Tempere com sal, o suco de limão e a pimenta-do-reino. Coloque o peixe em uma grelha e leve para assar na churrasqueira. Depois de pronto sirva com arroz branco e vinagrete.

Fonte: www.sabornamesa.com.br